| CARDÁPIO Nº03 este valerá somente em 2009 |
BEBIDAS
- cerveja
- refrigerantes
- champanhe
SOBREMESA
- salada de frutas
- pudim
- mousse
- compotas
- frutas da estação
CORTESIA
- entrada com salgados
- entrada com bebidas (whiski, campari,
martini, coquetel de frutas)
- mesa de guloseimas
CARNES ESCOLHER 4 OPÇÕES
( ) Escalope ao molho madeira (filé)
( ) Estrogonofe
( ) Peito frango à carbonara
( ) Escalope a role
( ) Bife a parmegiana
( ) Supreme grelhado (peito grelhado)
( ) Pernil com molho de maracuja, madeira,
mostarda
( ) Fricassê de frango
( ) Galinha escabelada
( ) Almôndegas ao molho de queijo
GUARNIÇÕES ESCOLHER
7 OPÇÕES DE AMIDO (ARROZ,
BATATA, MASSA)
( ) Arroz a inglesa (branco)
( ) Arroz a grega
( ) Arroz integral
( ) Arroz selvagem
( ) Arroz colorido
( ) Lazanha de chocolate
( ) Spaguetti (massa branca com molhos de
queijo e bolonhesa
( ) Penne a carbonara
( ) Tortei ao molho de nata
( ) Talharim ao pesto
( ) Massa ristore (massa de espinafre c/molho
branco)
( ) Massa ao alho e óleo
( ) Talharim ao molho de cogumelos
( ) Batata palha
( ) Batata soutê
( ) Batata francesa
( ) Banana milaneza
( ) Moranga caramelada
VEGETAL 1 OPÇÃO
( ) Legumes a julienne (legumes cortados
em palitos)
( ) Chuchu com ervas
( ) Abobrinha com molho de laranja
( ) Legumes a pariense (com molho branco)
( ) Legumes saute
SALADA ESCOLHER 10 OPÇÕES
( ) Salpicão
( ) Alface
( ) Salada russa ( maionese)
( ) Cenoura ralada
( ) Cenoura cozida
( ) Cenoura com passas
( ) Beterraba
( ) Beterraba ralada
( ) Tomate
( ) Tomate com cebolas
( ) Rucula com tomate secos
( ) Rucula com manga
( ) Mix de folhas
( ) Radite com bacon
( ) Couve flor
( ) Repolho mediterraneo ( repolho, maça,
maionese)
( ) Grão de bico
( ) Agrião com manga
( ) Vagem
( ) Waldorf ( aipo, maça, passas,
cenoura, batata)
( ) Brocolis
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